משקה אנרגיה ג'ינג'ר, כורכום, סלרי ותפוח
המתכון מתאים לכל סוגי הדם למעט O לא מפרישים
חומרים
- שורש ג'ינג'ר טרי באורך כ-5-7 ס"מ – קלוף וחתוך גס
- שורש כורכום טרי באורך כ-2-3 ס"מ – קלוף וחתוך גס
- לימון אחד – קלוף ללא גרעינים
- תפוח ירוק או אדום – חתוך ל-4 חלקים ללא חלקו הפנימי (מעניק מתיקות עדינה)
- 2 גבעולי סלרי
- חצי כוס עד כוס מים
- אופציונאלי: דבש (מומלץ דבש פרא)
הכנה
- קלפו את הג'ינג'ר והכורכום וחתכו אותם לחתיכות גסות. קלפו את הלימון והוציאו את הגרעינים. חלקו את התפוח ל-4 רבעים והסירו את החלק המרכזי. חתכו את גבעולי הסלרי.
(יש לשטוף את הג'ינג'ר הכורכום התפוח והסלרי לפני החיתוך / ההכנה לבלנדר) - הכניסו הכל לבלנדר חזק.
- הפעילו את הבלנדר במהירות מרבית עד שהמרקם יהפוך לחלק ואחיד. אם נראה לכם שהמיץ יצא סמיך מדי, הוסיפו עוד קצת מים והמשיכו לטחון.
- מי שמעדיף מיץ חלק – יכול לסנן דרך מסננת דקה או דרך חיתול בד. לחצו על מה שנשאר כדי לסחוט את כל הטיפות.
- טעמו את המיץ. אם תרצו להמתיק, הוסיפו דבש (רצוי דבש פרא).
- כדאי לשתות את המיץ מיד לאחר ההכנה כדי להינות מכל הערכים התזונתיים. אם תרצו לשמור – שמרו במקרר בבקבוק סגור עד יום אחד.