משקה אנרגיה ג'ינג'ר, כורכום, סלרי ותפוח

משקה אנרגיה ג'ינג'ר, כורכום, סלרי ותפוח – מתכון

משקה אנרגיה ג'ינג'ר, כורכום, סלרי ותפוח

המתכון מתאים לכל סוגי הדם למעט O לא מפרישים

חומרים

  • שורש ג'ינג'ר טרי באורך כ-5-7 ס"מ – קלוף וחתוך גס
  • שורש כורכום טרי באורך כ-2-3 ס"מ – קלוף וחתוך גס
  • לימון אחד – קלוף ללא גרעינים
  • תפוח ירוק או אדום – חתוך ל-4 חלקים ללא חלקו הפנימי (מעניק מתיקות עדינה)
  • 2 גבעולי סלרי
  • חצי כוס עד כוס מים
  • אופציונאלי: דבש (מומלץ דבש פרא)

הכנה

  1. קלפו את הג'ינג'ר והכורכום וחתכו אותם לחתיכות גסות. קלפו את הלימון והוציאו את הגרעינים. חלקו את התפוח ל-4 רבעים והסירו את החלק המרכזי. חתכו את גבעולי הסלרי.
    (יש לשטוף את הג'ינג'ר הכורכום התפוח והסלרי לפני החיתוך / ההכנה לבלנדר)
  2. הכניסו הכל לבלנדר חזק.
  3. הפעילו את הבלנדר במהירות מרבית עד שהמרקם יהפוך לחלק ואחיד. אם נראה לכם שהמיץ יצא סמיך מדי, הוסיפו עוד קצת מים והמשיכו לטחון.
  4. מי שמעדיף מיץ חלק – יכול לסנן דרך מסננת דקה או דרך חיתול בד. לחצו על מה שנשאר כדי לסחוט את כל הטיפות.
  5. טעמו את המיץ. אם תרצו להמתיק, הוסיפו דבש (רצוי דבש פרא).
  6. כדאי לשתות את המיץ מיד לאחר ההכנה כדי להינות מכל הערכים התזונתיים. אם תרצו לשמור – שמרו במקרר בבקבוק סגור עד יום אחד.