✨מאפינס אוכמניות ✨

אופן ההכנה

1. טורפים את הביצים היטב ומוסיפים את הדבש והווניל (אם הדבש סמיך מידי ממיסים אותו מעט לפני כן)
2. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה ואז מוסיפים את חמאת השקדים
3. מוסיפים את קמח הקוקוס, אבקת הסודה והחומץ, ומערבבים עד לקבלת בלילה חלקה
4. שופכים לתבנית שקעים, עד לגובה של 3/4 בכל שקע ומוסיפים מעל את האוכמניות בלי לערבבן
5. אופים בחום של 180 מעלות כעשרים דקות או עד שהמאפין זהובים