✨ ג'לי לימון רענן ✨
מרכיבים
- חצי כוס מיץ מלימון
- כוס ורבע מים
- 4 כפות אבקת ג'לטין
- 1-2 כפות דבש
- כף שמן קוקוס
- אופציונאלי: חצי כפית גרידת שורש ג'ינג'ר
אופן ההכנה
- מרתיחים את המים בסיר קטן על להבה בינונית.
- מוסיפים בהדרגה את אבקת הג'לטין ומערבבים היטב עד להמסה מלאה של האבקה.
- מכבים את האש ומוסיפים את שמן הקוקוס, הדבש ומיץ הלימון תוך כדי בחישה מתמדת.
- מוזגים את הנוזל לתבניות סיליקון קטנות
- מכניסים למקפיא לכחצי שעה עד שמתקשה
- מוציאים מהתבניות ומעבירים לאחסנם בקופסה במקרר