מתכון למקושקשת טופו

מתאים לסוג דם:
A
AB
O מפריש

חומרים

  • 1 בצל בינוני

  • חבילת טופו

  • ½ כוס חלב שקדים

  • 4 כפות שמן זית

  • 1 שן שום קצוץ

  • מלח

הכנה

  • קוצצים את הבצל ומטגנים קלות עד הזהבה

  • מגרדים את הטופו בפומפיה ומוסיפים לו את שאר המרכיבים. 

  • מוסיפים את התערובת למחבת, מכסים ומבשלים עד שהמרקם מתקשה.