✨ שעועית ירוקה וטופו ✨
המתכון מתאים לסוגי דם:
A
AB
O מפריש
מרכיבים
- חבילת שעועית ירוקה קפואה סנפרוסט
- 2-3 שיני שום
- רוטב סויה משובח
- שומשום
- חבילת טופו אורגנית (לא מהונדס גנטית)
אופן ההכנה
- חותכים את הטופו לקוביות בגודל 1 ס"מ.
- משרים את קוביות הטופו בתוך רוטב הסויה ושום כתוש.
- מבשלים את השעועית הירוקה עד שמתרככת.
- מחממים מחבת וכשהיא חמה מוסיפים מעט שמן זית, מוסיפים את השעועית ומקפיצים מעט עם שמן הזית.
- מוסיפים את קוביות הטופו ואת המשרה שנשאר.
- כשהטופו משחים מעט, מורידים מהאש ומוסיפים מעט שומשום.