המתכון מתאים לשלבים הראשונים בתזונת GAPS
אופן הכנה:
- בתוך סיר סדרו פרוסות גזר מתחת לעוף (אם העוף אינו אורגני הכינו אותו קודם ע"י הרתחו למשך מספר דקות במים וסינון)
- פזרו על העוף מלח, פפריקה, מעט פלפל שחור.
- הוסיפו מים, בשלו על אש נמוכה כשעה וחצי – שעתיים
בהצלחה 🙂