המתכון מתאים לכל סוגי הדם והרוק
מרכיבים:
- דלורית
- שמן זית
- שן שום כתושה (או יותר לפי הטעם)
- 1/2 כפית מלח
- רוזמרין או טימין
הכנה:
- שטפו היטב את הדלורית. אין צורך בקילוף.
- חתכו את הדלורית לאורך והוציאו את הגרעינים.
- הניחו את הדלורית כשחלקה הפנימי כלפי מטה ופרסו אותה לפרוסות.
- בקערה קטנה ערבבו את יתר המרכיבים.
- מרחו במברשת את התערובת על הדלורית והכניסו לתנור לחום של 180 מעלות, ל כ 40 דקות, עד שהיא מתרככת ושחומה.
בהצלחה 🙂