מתאים לבעלי סוג דם:
A
AB
O לא מפרשים
חומרים
- 225 גרם עדשים אדומות
- 1 בצל פרוס
- 2 שיני שום כתושות
- 750 מ"ל מים
- 2 כפות מים או ציר ירקות
- 900 גרם ירקות לבחירה: פטריות פורטבלו, גזר, קישואים, במיה, כרובית – לא לסוג דם O.
- תיבול:
– 1 כפית כורכום
– 1 כפית כמון
– 1 כפית כוסברה
– 1 כפית אבקת צ'ילי (לא מתאים ל A מפרישים).
הכנה
- אדו את הבצל, עם שתי כפות המים, למשך כ 5 דקות, על אש לא גבוהה.
- הוסיפו את השום והתבלינים ובשלו עוד 3 דקות.
- הוסיפו את העדשים והמים והביאו לרתיחה.
- הנמיכו את האש, כסו, ובשלו למשך 10 דקות.
- הוסיפו את הירקות והמשיכו לבשל כ 20 דקות (עד שהירקות יתרככו).