- קלפו שורש חזרת טרי
- קלפו סלק אדום בכמות שווה
- סחטו מראש מיץ לימון מכמה לימונים
- שמן זית
- הכניסו את שורש החזרת והסלקים למעבד מזון
- הוסיפו מיד את מיץ הלימון.
על החזרת להיות ספוגה ורוויה בהרבה לימון. - הוסיפו שמן זית ומלח.
- אחסנו בצנצנות זכוכית.
** אם יצאה כמות גדולה, ניתן להקפיא. (החריפות פוחתת אחרי ההקפאה).