דייסת שיבולת שועל – מתכון

מתאים לבעלי סוג דם
A
AB
O מפרישים

חומרים 

  • 1/2 כוס שיבולת שועל דקה אורגנית (יש בניצת הדובדבן)
  • 1/2 כוס מים 
  • 1/2 כוס תחליף חלב שקדים או סויה  (ראו כאן מומלצים)
    או עוד 1/2 כוס מים ו 2 כפיות שקדיה.
  • מעט מלח
  • מעט אבקת קינמון 

תוספות  – לפי טעמכם

  • 2 תמרים חתוכים לקוביות קטנות (או 1 תמר מג'הול גדול )
  • תפוח עץ קצוץ 
  • חופן פטל שחור מופשר או מספר תותי שדה או ענבים שחורים.
  • מספר שקדים קצוצים / אגוזי מלך קצוצים
  • [המתקה באם יש צורך: 1 כפית סילאן]

הכנה

  1. לשפוך לסיר את החלב, המים, שיבולת השועל והמלח ולהרתיח תוך כדי ערבוב.
  2. להנמיך את האש ולהמשיך לערבב עוד כ 3-5 דקות עד שמתקבל מרקם דייסתי.
    (הערבוב ימנע מהשיבולת שועל להידבק לסיר).
  3. כשהמרקם הופך דייסתי להוריד מהאש ולשפוך לקערה.
  4.  למשתמשים בשקדיה: להוסיפה ולערבב היטב.
  5. להוסיף את יתר התוספות שבחרתם.