חומרים
- 300 גרם גוש טופו רך
- 5 כפות מיץ לימון
- 3 שיני שום
- 1/4 כוס עלי שמיר
- 1 כף שמן זית
- 1 כפית מלח
הכנה
- טחנו במעבד מזון את כל החומרים עד לקבלת מרקם אחיד
- צננו והגישו קר
טיפ
ניתן להחליף את השמיר בעלים אהובים אחרים (כגון פטרוזיליה, כוסברה).
** המתכון מתאים לבעלי סוג דם A, AB ו O שתוצאת בדיקת הרוק שלהם היא "מפריש".
.