מומלץ להשתמש בתבלינים בודדים ולא בתערובות תבלינים (אלא אם כן, ידוע לך מה מכילה התערובת ומותר לך לצרוך את כל רכיביה).
העדיפו תבלינים טבעיים המכילים רכיב אחד ברשימת הרכיבים שלהם – העדיפו כאלו שאינם מכילים שמנים צמחיים (כגון שמן חמניות שמן תירס, שמן סויה כד’).
מומלץ לקנות תבלינים טריים מחנות איכותית (או מחברה איכותית).
שימו לב, שפלפל שחור לא מומלץ ובמיוחד מומלץ להימנע ממנו במצבים של רגישות או דלקתיות במעי.