מתכון לתבשיל ארטישוק ועלי מנגולד אין תגובות חומרים 1 חבילה עלי מנגולד1 חבילה לבבות ארטישוק (אפשר קפואים)בצלצלי פנינה5 שיני שום2 כפות שמן זיתתיבול: מיץ מלימון סחוט בכמות יפה, כורכום, מלח – לפי הטעםהכנהחתכו את המנגולד, הבצל והשום.הזהיבו מעט את הבצל עם שמן הזית.הוסיפו את השום. לאחר כ 2 דקות הוסיפו את יתר החומרים .ערבבו מידי פעם ותקנו תיבול באם נדרש. « הקודםהבא »