מתכון לממרח ארטישוק אין תגובות חומריםשקית תחתיות ארטישוק קפואות2 שיני שום1/4 כוס שמן זיתלימון לפי הטעם מלח לפי הטעםהכנהבשלו במים את תחתיות הארטישוק עד שמתרככות. סננו. הוסיפו מלח, שום, שמן זית ולימון.רסקו בבלנדר מוט ליצירת ממרח. טיפניתן להוסיף לסיר הבישול את הלימון והשום.אם הונחתם להוסיף לתזונתם כורכום – תוכלו לגרד מעט (פרוסה ברוחב של כחצי ס”מ) שורש כורכום טרי לסיר הבישול. « הקודםהבא »