חומרים
- כוס תמרים
- 2 כוסות שיבולת שועל עבה
- 3/4 כוס שבבי קוקוס (קוקוס טחון)
- 1 כף קקאו
- 1 כף חמאת בוטנים. ראו כאן חמאת בוטנים מומלצת – מס’ 6
בעלי סוג דם O ו B: החליפו את חמאת הבוטנים בממרח שקדים. (ראו כאן ממרח שקדים – מס’ 1)
הכנה
- הניחו את התמרים בסיר קטן עם מים והביאו לרתיחה.
- סננו את התמרים ואת הנוזל שמרו בכלי בצד.
- הוציאו את גרעיני התמרים.
- הכניסו את כל המרכיבים, למעבד מזון + כ 1/4 מהנוזל ששמרתם בצד.
- טחנו עד לקבלת מרקם עיסתי אחיד ולא מתפורר.
אם ידרשו עוד נוזלים: הוסיפו למעבד המזון, בהדרגתיות, עוד מנוזל התמרים. - גלגלו לכדורים.
- הכניסו למקרר או למקפיא.
טיפ
- תוכלו להכין כמות גדולה יותר ולשמור במקפיא.