חומרים

• כוס תמרים
• 2 כוסות שיבולת שועל עבה (מומלץ אורגנית. יש בחנויות הטבע)
• 3/4 כוס שבבי קוקוס (קוקוס טחון)
• 1 כף קקאו
• 1 כף חמאת בוטנים. ראו כאן חמאת בוטנים מומלצת – מס' 6  / בעלי סוג דם O ו B: החליפו את חמאת הבוטנים בממרח שקדים. (ראו כאן ממרח שקדים – מס' 1)

הכנה

• הניחו את התמרים בסיר קטן עם מים והביאו לרתיחה.
• סננו את התמרים ואת הנוזל שמרו בכלי בצד.
• הוציאו את גרעיני התמרים.
• הכניסו את כל המרכיבים, למעבד מזון + כ 1/4 מהנוזל ששמרתם בצד.
• טחנו עד לקבלת מרקם עיסתי אחיד ולא מתפורר. 
  אם ידרשו עוד נוזלים: הוסיפו למעבד המזון, בהדרגתיות, עוד מנוזל התמרים.
• גלגלו לכדורים.
• הכניסו למקרר או למקפיא.

טיפ

• תוכלו להכין כמות גדולה יותר ולשמור במקפיא.