מתאים לכל סוגי הדם.

חומרים

2 כוסות עלי בזיליקום טריים. (ניתן להוסיף עלים ירוקים נוספים כגון פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, נענע).

2 שיני שום גדולות

1/4 כוס אגוזי מלך או פקאן

 1/3 (או מעט יותר)  כוס שמן זית

מלח

אופן ההכנה

טוחנים בבלנדר / מעבד מזון את הבזיליקום, השום, האגוזים. מוסיפים את השמן בהדרגה,

בזמן שטוחנים, מתבלים במלח וממשיכים לטחון בפולסים עד למרקם הרצוי.

רצוי להמתין חמש דקות לפני האכילה, לערבוב טעמים.

** טיפ:
לקבלת מלוא ערכיו הרפואיים של השום קצצו אותו ותנו לו לשהות באוויר כ 30 שניות לפני הכנסתו לבלנדר / ערבובו עם חומרים אחרים.