מתכון ללחם שקדים
5 ביצים
1/4 כוס שמן
1/4 כוס דבש
7 כוסות קמח שקדים
מעט מלח
אופן ההכנה:
להקציף את הביצים כ-10 דקות.
להוסיף באיטיות את שאר החומרים ולערבב.
לאפות בתבנית מאורכת 10X20 בחום של 160 מעלות כשעה עד שמשחים מעט.
לאחר שהלחם מתקרר לפרוס לפרוסות דקות ולייבש בתנור על רשת בחום נמוך מאוד מספר שעות.